彩票中了3个红球|红球跨度值什么意思
Feed订阅

生活中可以食用的花草有哪些?怎么吃?

时间:2017-07-14  来源:中国景观网  编辑:fangfang  浏览:1057次
种植花草的人多,自家种植的花卉很少有人用来食用。鲜花的品种一直是只有你想不到,没有不存在的,其实生活中鲜花可以泡茶还能食用哦,不仅美味,还有养生的功效呢!

很多人家里都会养些花花草草,有些植物花谢之后,花朵就被丢弃,扔掉多可惜,不如用来泡水喝,或调而成的食品。可食的花卉很广,大致有月季、荷花、槐花、梨花、桃花、杏花、藤萝、百合、扶桑、紫苏、木槿、栀子、牡丹、芍药、梅花、桂花、末莉、兰花、黄花、芙蓉、菊花、金雀花、霸王花、鸡蛋花、金银花、晚香玉、凤仙花、玉簪花、夜来香、?#21040;?#33714;、仙人掌花等。日常生活中,大多数人仅仅知道这些花卉可鉴赏的一面,而不了解这些花可食、保健的一面。不仅美味,而且对身体很好呢。

1. 樱花

樱花食用可以止咳、平喘,樱花还具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效,具有嫩肤、增亮肤色的作用,是护肤品的重要原料之一。

食用方法:

樱花可以泡茶或者做成樱花酱食用。樱花也可以用盐腌渍后做成盐渍樱花食用。樱花还可以做成樱花蜂蜜或者樱花酱搭配面包片食用。

2. 月季

月季花是妇科?#23478;?#26377;活血调经、消肿解毒之功效,月季花与代代花合用,更是治疗气血不和引起月经病的良?#20581;?/p>

食用方法:

凉拌?#21512;?#20928;后用盐、醋、味精、鸡精、香油等拌即可。做汤?#21917;?#22312;已做成的汤上即可。蒸着吃:花瓣与面粉、玉米粉等拌匀后上笼蒸熟再与盐、醋、蒜汁、香油拌?#22270;?#21487;。

fenghuayueji2m.jpg

3. 丁香花

丁香的功效主要为温中、暖肾、?#30340;妗?#27492;外,丁香还能减轻上呼吸道感染症状,并可净化?#25484;?/p>

食用方法:

丁香可以在晒干用?#20154;?#20914;泡后饮用。 丁香还可以做成丁香花蜜食用,也可在做?#20848;?#32709;时加入少许增味。

4. 茉莉花

茉莉花性寒,味清淡,有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢?#30149;?#33145;痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解毒的作用。花、叶药用?#25991;?#36196;肿痛,并有止咳化痰之效。

食用方法:

茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等,均是清新食用之佳品。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

5. 玫瑰花

中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。

食用方法:

花瓣养颜粥?#21917;?#38452;干玫瑰花瓣10克。先以粳米80克、枸杞子15克、大枣10?#19969;?#33437;麻15克煮粥,煮数沸后,加入玫瑰花再煮?#26519;?#29087;软,然后加白糖适量。此粥补肾健脾、养血调经,有防衰抗老之效。

6. 桃花

桃花味甘、辛,入药有利水、活血、通便功效。桃花富含铁,有补血改善面色的功能,将花瓣泡茶,常饮用会使人体散发香气。

食用方法:

桃花粥:桃花30克,糯米200克,蜂蜜20克,?#20102;?#39292;30克。将糯米浸泡洗净,加水煮开;桃花洗净,备用;待糯米烂熟?#20445;?#23558;桃花、蜂蜜、?#20102;?#39292;一同加入搅匀,稍煮即可。

7. 梨花

梨花主治热病伤津口渴、消渴、热咳、?#31561;染?#29378;、噎膈、便秘等病症。也是一种可以美容的特色存在,它对人类面部的黑斑有良好的去除作用。

食用方法:

梨花含有丰富的维生素及?#34987;?#37240;和人体所需的十几种矿物质,可炒食、凉拌和做汤。民间常将梨花过一下?#26447;停?#38500;去苦涩味,放糖来吃;或拌面入笼蒸,再添精盐,麻油,食来清香宜人。

8. 菊花

菊花能入药治病,?#26757;?#25110;饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙:“南阳白菊有奇功,潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳?#21462;?/p>

食用方法:

菊花的花色食品很多,花谚里谈菊花食品也多,"菊花肉片炒,药膳当成宝"、"菊花鱼片菊花肉,菊花火锅菊花粥"、"菊花清香甘甜,制作中西佳餐","沙拉油拌鲜菊花,花瓣鲜嫩西?#22270;?quot;、"菊花豆腐汤,鲜美分外香"、"沸煮饮菊汤,如蜜保健康"。再如菊花糕、腊肉菊花饼、菊花鱼丸、菊花肉丸、菊花粥、菊花晶等,色、香、味俱全,清香可口,均为席间上品。

菊花.jpg

9. 海棠花

海棠性味甘、酸、平,有健脾止泻、利尿、消渴、健胃等功能。 海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内?#28023;?#20174;而具有生津止渴的效果。

食用方法:

八棱海棠果可以切开晾成含水分30%的海棠?#26705;?#20648;藏期可长达3年,以?#24178;?#21152;工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。

10. 玉兰花

兰花性味?#30178;?#28201;,具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢?#21592;?#31398;炎、过敏?#21592;?#28814;等症。将玉兰花瓣收集晒干后,做成干花花袋,闻一闻对缓解头疼也有帮助。

食用方法:

花谚说:“玉兰花瓣和面糖,?#22270;?#33394;美更芳香”。?#23376;?#20848;的花瓣肥厚且大,若用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸,香甜且脆,十分可口,据说还有解?#33738;?#30171;之功能。

玉兰.jpg

11. 木棉花

木棉花有清热利湿、解暑的功用功效。树皮有祛风除湿、活血消肿的功用。根有散结止痛的功用。

食用方法:

木棉花陈皮粥:用新鲜的木棉花30克,陈皮10克,粳米100克,蜂蜜适量。木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳?#32043;?#20928;,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成?#20445;?#21152;入适量蜂蜜,稍煮即成。

mujin.jpg

12. 槐花

槐花有凉血止血、清肝?#21917;?治高血压,解酒的功效。从中医的角度上来说,槐花味道有些苦、性微寒,归肝、大肠经;入血敛降,体轻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效。

食用方法:

将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。这种吃法?#32622;?#21448;酥,甜?#20811;?#30340;余味无穷,还有槐花炒鸡蛋也是一款家常菜,此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。

13. 腊梅花

腊梅花味微甘、辛,性凉,有解暑生津,开?#24178;?#37057;,解毒生肌,止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、?#20154;?#31561;疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服,有清热解毒的功效。

食用方法:

李时珍在《本草纲目》中说:“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟,水浸淘净,油盐调食”,既是味道颇佳的食品,又能“解热生津”。腊梅还可食用,用来炖鱼头汤、炖豆腐,可以炒牛肉条,还可以煲梅花粥。

14. 牡丹

牡丹花瓣含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、钙、磷、铁等矿物质,以及维生素A、B、C、E,特别是所含的多种游离?#34987;?#37240;,更易为人体所吸收。

食用方法:

牡丹花粥?#21512;?#25226;米粥煮熟,取鲜牡丹花瓣10克,放入米粥里再煮,待粥煮熟后,根据个人口味加适量的白糖。经常喝牡丹花粥,对女性月经不调、痛经有一定改善作用。

15. 石斛花

石斛具有健脾、补肾,平调阴阳(阴阳双补)之功;根据现代药理研究证明,石斛不仅具有清热养阴的作用,面且具有温阳散寒,调节免疫功能的作用,同时还具有抗衰老的作用。

食用方法:

泡茶、炒肉、炒蛋,也可凉调。铁皮石斛干花通常的吃法就是泡饮或是煮,用开水单独冲泡即可,勿加其他茶叶,根据个人口味可?#23454;?#21152;一点点冰糖,泡饮至无味后还可把花取出嚼食。

食用鲜花的注意事项

1.以鲜花入馔,烹饪应以清淡为主,不宜煎炸,也不宜放过多的调料,尽量保持花本身的色香味。

2.对花粉过敏的人最好别吃鲜花。此外,有些花不仅不能吃,本身还含有一定的毒性,如夹竹桃、曼陀罗、五色梅、文殊兰、一品红、马蹄莲、虎刺等都含有对人体有害的甙类物质?#26696;?#31867;生物碱。

3.人体的体质有个体差异,有虚实寒热之分,所以选什么花来饮用,用多少量,还需根据自身体质。

16. 梅花

梅花有疏肝解郁,开胃生津,化痰功效。主用于郁闷心烦、肝胃气痛、梅核气、瘰疬疮毒。

食用方法:

绿梅花粥:?#32043;热?#32511;梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入绿梅花,煮沸两三?#31181;?#21363;可,每餐吃一碗,可连吃三五天。绿梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减?#33487;?#39135;用效果颇佳,健康者食用则精力?#23545;觥?/p>

关于我们| 服务条款| 免责声明| 会员服务| 帮助中心| 联系我们| 友情链接
版权所有:拉勾信息技术有限公司 2005-2017 All Rights Reserved. 豫ICP备11015194号
地址:中国郑州市金水区姚寨路133号金成时代广场9号楼7层706 ?#26102;啵?50008
联系我们:0371-60925574
?#38431;?#24744;加入园林苗木行?#21040;?#27969;?#28023;?#32676;一:150293173 群二:215447311 中国景观网1群
彩票中了3个红球 三个骰子大小玩法技巧 时时彩最快开奖 足彩2串1全包保本 时时彩组六一天过万 稳赚技 创富网论坛一精英资料 逆袭计划最新版 南号风彩36选7开奖结果查询 时时彩怎么选胆码 幸运28怎样靠套水赚钱